Lovina, Bali, Indonésie

Nous avons visité trois hôtels avant d’arriver au Rini Hôtel. Il y avait deux familles avec des enfants et c’est ce que nous espérions en ce jour d’anniversaire de Zachary. De plus, nous avions une grande chambre avec deux lits et un balcon meublé.

Zachary s’est vite lié d’amitié avec les enfants, dont Léon (5 ½ ans) et sa sœur Eugénie (4 ans). Ils sont Suisses et sont sur la route en vélo depuis 10 mois et ils ont commencé leur voyage en Chine. Chapeau aux courageux parents Frédéric et Laure qui ont, jusqu’à maintenant, pédalé 10 000 kilomètres! Leur objectif 12 000 kilomètres.

Bonne Fête Zachary, 5 ans

Nous avons acheté un gâteau et ils se sont joints à nous pour lui chanter « Joyeux Anniversaire ». Plus tard, nous sommes allés souper ensemble et nous lui avons à nouveau chanté « Bonne Fête » et nous lui avons remis son cadeau. Cela a semblé faire du bien à Zachary de voir d’autres enfants qui parlaient le même langage que lui, ou presque. Le petit Léon nous a demandé ce que signifiait « Bonne Fête » car eux, ils chantent « Joyeux Anniversaire ».

Remise des cadeaux au souper

Un gros merci au groupe des chats de le CPE St-Luc et à nos petits voisins Maxime et Sofia (ainsi que leur maman Bianca) pour les vidéos envoyés à Zachary pour ses 5 ans, sans oublier ceux et celles qui ont fait parvenir des courriels ou qui l’ont skypé, merci!

Bec sucré

Nous avons passé notre deuxième journée en compagnie de « Fredo », Laure, Léon et Eugénie à la plage et à la piscine de l’hôtel. Les enfants ont eu beaucoup de plaisir. Ils déplaçaient beaucoup d’air, possiblement au détriment des quelques autres clients des lieux.

Zachary a mordu dans un piment fort rouge et il a eu la bouche en feu. C’était la panique et il se lamentait beaucoup jusqu'à temps qu’une dame Allemande vienne nous dire de lui mettre du sucre sur la bouche et le problème a été réglé instantanément.

Léon, Eugenie et Zachary

Les deux couples de parents ont également fait beaucoup de social. C’était  drôle de constater que nous parlions la même langue, mais que parfois, nous avions des expressions complètement différentes. Nous avons diner et souper encore ensemble et nous nous sommes échangés nos coordonnés. Nous les avons invités à venir nous visiter au Québec.

Photo du départ de la famille Carrard

Leur affiche

Le lendemain matin, Léon et Eugénie sont venus nous réveiller, tel que demandé, car nous ne voulions pas manquer le départ de nos nouveaux amis aventuriers. Après quelques photos, ils ont quitté pour leur prochaine étape qui va les mener dans quelques semaines en Australie. Voir la façon qu’ils sont organisés est impressionnante. Leur remorque est « Made in Québec ». Bonne route! Si vous voulez suivre leurs péripéties, allez voir leur site : www.velhorizons.ch .

Nos héros de la semaine

Après leur départ, nous avons fait un peu de magasinage et Manon s’est achetée 4 robes d’été. Le reste de la journée a été passée à la piscine. L’endroit était plutôt tranquille, sans les petits Suisses.

Départ pour voir les dauphins

Le jour suivant, nous nous sommes levés à 5 h 30 car nous avions réservé un « skipper » pour aller en mer voir le lever du soleil et les dauphins. Le capitaine du bateau araignée (pattes stabilisantes sur chaque cotés) m’a dit qu’il y avait beaucoup de touristes provenant de Kuta, un des plus gros endroits touristiques de Bali.

Arrivons dans le secteur

Le zoo

Nous avons vu beaucoup de dauphins, même que quelques-uns ont sauté près de nous. Ce qui était moins plaisant, c’est que nous étions environ 60 embarcations à les suivre. Quand ils sortaient de l’eau, tous les bateaux se dirigeaient vers eux, une vraie comédie triste. C’est surprenant qu’il n’a pas eu de collision et ils disent que nous sommes dans la saison basse.

Flipper et mini-flip

Eau très claire

Après nous sommes allés faire du snorkling près de la plage de Lovina. Zachary a mis son masque à peine cinq minutes et par la suite, il nous suivait et embarquait sur notre dos nous prenant pour des chevaux de mer. Nous avons vu plusieurs étoiles de mer bleues d’environ 8’’. Notre expérience fut moins belle que la semaine dernière car les poissons et coraux étaient moins jolis.

"La Roche" et fiston

À notre dernière journée, nous avons loué une moto pour aller dans les montagnes vers Munduk. Cet endroit est reconnu pour ses beaux paysages et ses plantations. Nous nous sommes probablement trompé de route pour nous rendre car le chemin ressemblait à un ancien champs de mine. Un bon samaritain motocycliste nous a remis sur le bon et meilleur chemin. Vers la fin, la route était sinueuse et belle.

En route pour Munduk...........perdu

Nous sommes passés par quelques petits villages et nous étions supposés arriver à Munduk de l’ouest et nous sommes finalement arrivés du côté est. Les paysages étaient à couper le souffle.

Nous sommes arrêtés au Kopi Shyop, c’est un endroit où ils cultivent et fabriquent le café dans la tradition balinaise. Après avoir pris un bon café, l’employé nous a fait visiter les lieux et expliqué la façon qu’ils procèdent.

Café

***Le kopi luwak est un café récolté dans les excréments d'une civette asiatique, le luwak de la famille des viverridés, du fait d'une digestion quasi absente.

La civette consomme en effet les cerises du caféier, digérant leur pulpe mais pas leur noyau, qui se retrouve dans ses excréments. Dans le tube digestif du Luwak, les sucs gastriques — composés d'enzymes qui divisent les chaînes de protéines en chaînes plus petites ou en acides aminés individuels — font subir une transformation bénéfique aux arômes des grains de café.

Luwak

Il est produit essentiellement dans l'archipel indonésien, à Sumatra, Java, Bali, Sulawesi, aux Philippines et dans le Timor oriental. Le kilogramme vaut parfois plus de 1 000 US$.***

Crotte du Luwak, graine non cuite et une fois cuite

Future employé de Tim Hortons

Après nous avoir montré ce joli petit animal, il nous a présenté quelques plantes de café. La récolte se fait une fois par année, en juin. Une fois les excréments récupérés,  ils séparent les graines de café qui sont d’une couleur beige, puis les font cuire sous un feu de bois pendant deux heures jusqu'à ce qu’elles deviennent brun-noir. Pour terminer, ils les moulent en l’écrasant à l’aide d’un gros bâton. Zachary a pu en mouler un peu.

Ensuite, il nous a montré la plante « lemongrass », il en a coupé un morceau près de la racine et nous l’a fait sentir. Ça sentait le citron et Zachary ne voulait plus s’en départir. Juste à côté, il y avait un arbre de vanille. Les feuilles de vanille semblent pousser du bas vers le haut ; la récolte se fait au mois d’août.

Arbre de vanille

Une fois la visite terminée, nous avons enfourché la moto pour nous rendre aux cascades de Munduk. Une fois la moto garée, nous avons marché une vingtaine de minutes en descendant pour voir les chutes. C’est une grande chute étroite qui tombe vers un ruisseau. Après  les photos d’usage, nous sommes retournés vers la moto.

Chutes de Munduk

En chemin, nous avons croisé une fourche et il y avait un panneau qui indiquait un restaurant écologique face à de belles chutes d’eau à 900 mètres. Nous avons décidé de nous y rendre. Nous marchions au milieu de nul part, en flanc de montagnes, sans croiser personne. Après environ 200 mètres, ce fut le déluge, voici un petit poème des évènements qui ont suivis :

Marchions dans une forêt tropicale

Suivi d’une bonne pluie tropicale

Marchions dans l’eau et la boue

Tentions de nous rendre jusqu’au bout

Monter des côtes avec des gougounes

N’est pas pour des moumounes

Rendus au resto des chutes

Qui était en bas d’une bute

La récompense fut grande

Pour les yeux et pour la panse*

"Ca spin" en gougounes

La carrière du poète s’est également terminée aussi vite que celle du surfer.

Proche du but

Evidemment, nous étions les seuls clients, nous croyons que nous avons réveillé le serveur-cuisinier-propriétaire. Nous avons pu étaler nos effets pour les faire sécher. Le site était situé directement face à de belles chutes et toutes les chaises et tables étaient stratégiquement placées face à celles-ci.

Le repas était succulent et au thème du jour. Ma soupe aux patates avait un gout de citron, avec un morceau de « lemongrass » fraichement cueilli d’une plante près de nous. Mon thé au citron en contenait aussi et celui de Manon avait une feuille de vanille.

Délicieux et jolie

À la suite du repas, la pluie avait cessée. Nous étions à six minutes de marche de la route, mais à 1.5 km à l’est de la moto. Manon et Zachary ont attendu au chemin le temps d’aller récupérer la petite Honda.

De retour avec celle-ci, nous étions en route pour les chutes GitGit. En chemin, nous avons passé le lac Danau Bayan où il y avait plein de singes dans le chemin et sur les garde-fous. L’eau du lac est d’un joli bleu turquoise avec la ville de Pancasari comme fond de toile.

Tassez vous

Rendus au stationnement des chutes, nous avons marché une autre vingtaine de minutes vers les deux chutes du site. Il y avait une corde d’où nous pouvions faire nos imitations de Tarzan. Zachary était assez bon pour se laisser aller au bout de la corde et moi, je me suis fait mal au dos en voulant faire mon jeune tarzan ! Il va falloir que je réalise que je ne suis plus jeune.

Chute de Gitgit (première)

Jane et Tarzan à Gitgit

Jane Leduc

Tarzan Préseault

Le chemin du retour fut plaisant, juste en descente avec des longs tournants et quelques épingles ; le paradis pour les motards, il manquait juste une vraie moto !

***Wikipedia

*droit d’auteurs Zacharyenvoyage.2013

A+

-Sylvain


PS: Une petite pensée pour notre ami Martin et sa famille.